饲养信鸽的根本目的，是为了放翔、竞赛与使用。要使信鸽飞出理想的成绩，除品种、饲料、管理外，最重要的是训练。
    训练要从幼鸽开始，可分两步走，第一步为预备训练，第二步为正式训练。
一、预备训练
    当幼鸽出生后，刚离开母鸽是怕人的，不敢和饲养者接近，也不敢大胆啄食。因此，幼鸽在训练开始之前，必须与饲养者进行亲和，养成其对饲养者的服从特性，从而驯服地接受训练。方法是利用鸽的求食欲接近幼鸽。幼鸽每日可饲喂多次，但前几次绝对不能让幼鸽吃饱，吃饱了就不听呼唤了。这样逐渐养成幼鸽亲近饲养者的习惯，直到饲养者可任意捉某只幼鸽而不使它们受惊为成功。
    幼鸽出生两个月左右，开始调换第三条主翼羽(第三枚初级飞羽)，叫声由吱吱声变为咕咕声时，即可开始预备训练。每天清晨开棚时将幼鸽驱逐出棚，任其自由飞翔，飞翔的时间不必要求很长，约10～20分钟，但必须要求幼鸽停留在固定地点。
    在幼鸽飞翔时打扫棚舍，清除鸽粪，换上清洁饮水，加上饲料，等幼鸽全部停下来后，用固定的一种口哨唤其进棚吃食，不让其在外逗留，养成飞翔停下后立即进棚的习惯，这对以后正式竞翔缩短飞翔时间有利。以后每天逐渐增加飞翔时间，每天约增加5分钟。方法是人登在高处用长竹竿系以红色布条，视幼鸽将停时，即举竿驱之，但应看具体情况，一旦发现幼鸽很疲乏，到处乱停，此时不宜迫其继续飞行，不然会使幼鸽脱力或飞失。
    这样每天不断增加飞翔时间，一直到每天早晚两次放飞，每次飞2小时左右为止。此时幼鸽已接近三月龄，每天开棚放飞已成习惯，不用竹竿驱赶也能飞上较长时间。至此预备训练结束，开始正式训练。
二、正式训练
    选晴朗天气，清晨将空腹幼鸽提进笼内，携至视野开阔、离棚舍约1公里的地方将鸽放出，按东、南、西、北四个方向放飞。不论先往哪一个方向放飞，都要在一方熟悉后再向另一方向放飞，待四方都熟悉后，再作交替放飞，使信鸽加深对地形地貌、标记等外界环境的记忆。以后逐渐增加距离。2、4、8、16公里……。第一次放飞可群放，第二次放飞可单放。放鸽时最好有两人配合，一人放鸽，一人在家记录鸽子飞归时间，以了解其归巢能力。
    单放时提出一只鸽子后应将笼子用布遮住，以免笼内鸽子看见有鸽飞出引起骚动。第一鸽放出后，要待其在视野中消失才可放第二鸽，不然第一鸽见到同伴会飞回原处，这样就无法判别其归巢力，也失去了单放的意义。
    一般放飞至50公里就可以选定一个方向进行训练，不必再朝四个方向放飞了。通常信鸽放飞的距离是按倍数增加的，即32、64、128公里等。当年幼鸽不宜放得过远，最远以300公里为宜，第二年可放至500公里，第三年可放至1000公里以上，这对信鸽的健康有利。有些品种优良的信鸽，常由于放飞不当而飞失，这是很可惜的。另外，雌鸽要产蛋育雏，为保证其身体健康，不影响后代体质，不宜作长距离飞翔，以300～500公里为宜。
    为保证鸽子有充沛的体力，每300～500公里放飞一次，应休息一周，500公里以上应休息两周，距离再长，休息时间也应再加长。信鸽飞返后要给予一个安静的休息环境，不能惊搅它，否则会飞失。
    有时为了提高信鸽的飞速和归巢力，可利用信鸽的食欲、恋巢性等本能。如短距离竞翔，可采用饥饿法，即早晨不给它喂食，使它竞翔时有一种迫切想回巢吃食的愿望。稍长距离可利用信鸽孵蛋期的恋巢性。通常雄鸽从上午10时到下午3时，雌鸽从下午3时到隔天上午10时孵蛋，此时将其放飞，可使其早些返巢。也有用刚配好对的雄鸽参加竞翔的，因为此时雌鸽留在巢内，雄鸽恋雌心切，便会急切地往回赶。