寿山石产于中国福建省福州市北峰区寿山乡，是地球亿万年地质运动的产物。其质地细腻，色彩瑰丽，纹理奇特，光泽耐人寻味，具有极高的美学价值，广受爱美人士的喜爱。自被人们发现以来，寿山石曾出过100多个品种，可分为三类，即田坑、水坑、山坑。
因曾盛产寿山石而出名的寿山村
一、田坑
寿山石产区有条不大的河流称寿山溪，溪长约八公里，流域面积有一平方公里。在该面积内，过去以水田为主，其内曾盛产以田黄为代表的珍稀石种。这区域就是田坑。这个坑名因水田而得名。当然经过长期的挖掘，水田已废。田坑出产的都是独石。这些独石往往呈卵状，有石皮包裹，皮色以黄色为主，
另有蛤蟆皮、乌鸦皮和白皮之别。历史上这类独石很多，但现在已难掘到。品相好的留存至今的更是少见。皮内
石色均带黄色，但程度不同。世传有桔皮红、桔皮黄、黄金黄、枇杷黄、桂花黄、鸡油黄、熟栗黄、糖粿黄、肥皂黄和番薯黄之别，
均按颜色类似的物品色类比；另有白田、灰田、黑田，以石呈显颜色命名。因田黄价实在太高，精品均已被博物馆或收藏家珍藏，市面上标准色的样本已难凑齐，所以只能算是古人留给后人的一个说法，有时实物也见不到了。从皮色分类，田黄有乌鸦皮、银裹金、金裹银之别，其中乌鸦皮和银裹金的作品现在还能见到，金裹银的作品在晚清已属罕见，现在更是难见了。
乌鸦皮桔皮红田黄（重47.5克）
田坑里除出产田黄外，还出产牛蛋石和溪坂独石。
二、水坑
水坑里出产的石头，品种较多，但产量极少，基本都是老货，现在已不多见。
三、山坑
山坑石种众多，是现在能购得的主要石种。
（1）芙蓉石
芙蓉是寿山石里面一个大家族，但好的凤毛麟角。芙蓉被封为寿山石之后后，很多藏家别的不玩，专藏芙蓉。好的芙蓉蜡质感特别强，其主要成分是叶腊石
，当然芙蓉里面也有结晶性的，很漂亮，不过不如蜡烛红的那种有质感，温润凝华。在芙蓉石里，有一种叫桃花冻，在底子里分布有细且分散的红色颗粒，很是漂亮。但如果颗粒粗且集中，就叫朱砂了。
红白芙蓉（里面有红色斑块和丝）
芙蓉的品种多样。按矿洞和出产位置分，有将军洞芙蓉石、上洞芙蓉石、夹板芙蓉石、半山芙蓉石、花洋洞芙蓉石；按石材的颜色和质地分，有白芙蓉石、黄芙蓉石、红芙蓉石、青芙蓉石、五彩芙蓉石和结晶性芙蓉石
。
（2）旗降石
旗降石产量极少，早已绝产。在寿山石中硬度比较高，圈子里有“一降难求”的说法。旗降主要的颜色是黄白色，典型的是银裹金，即白色包裹着金色，少数有着彩虹状红色的纹路，叫彩虹旗降，就更少了，只有早期玩的少数藏家手里才有这种东西。
（3）二号矿
又叫黄巢冻，因为矿洞编号为2，所以又叫二号矿。有绿色、橘红色、白色等。
（4）鸡母窝
鸡母窝的丝非常漂亮，质地好的堪比荔枝，以至于很多人拿鸡母窝冒充荔枝。
（5）荔枝
荔枝漂亮，产量少，名气大，山寨版的也多。好的荔枝价格昂贵。
（6）水洞高山
水洞高山是高山系里面一个非常重要的品种，因为其比一般的高山都要水灵。
（7）杜陵
杜陵的名气很大，现在很多人都以水线作为鉴别杜陵的标准，但是早期来讲有水线的杜陵，都不是上品，现在资源都开采尽了，标准也变了。
（8）太极
现在市面上，太极基本见不到，很多拿带丝的高山冒充。
（9）高山环冻
在石头内部充满了圆圈。
（10）汶洋
汶洋很漂亮，但是大多性质不稳定，容易开裂，需要细心保养。
（11）花坑
花坑看上去与其他的寿山石截然不同。老花坑产自杜陵矿脉，早就绝了。现在能见到的是新花坑。花坑以结晶体多的为好。
（12）月尾
有绿色和紫色，绿色性质不够稳定，好的紫色通体遍布金砂。
（13）焓红
旗降的亲戚，有时候做替身。
（14）艾叶绿
艾叶绿是寿山石中最为稀有和珍贵的品种，因其颜色与老艾叶颜色相仿而得名，曾被印人誉为”寿山三宝”之一。大多数人只闻其名而不谋其面，盖此印石出产甚少，现已绝产之故。
艾叶绿在南宋就有产出，但不甚著名。清康熙年间，有闽县（现福建省福州市区和闽侯县的一部分）陈姓公子采石山中，得其神品，载至京师，辙数倍其价值售出，于是掘者接踵而至，而山谷一空矣。所以亦可以说艾叶绿至康熙年间已绝产，为昙花一现之稀有品种。
梳理过去，我们大致可知，艾叶绿，其色青翠，嫩绿，似初生的艾篙叶子之色，十分可爱。浓者色黄绿，淡者粉绿，月白色，半透明，明净无瑕。
近世，与艾叶绿有点接近的石种是月尾绿，但该石种只能算是寿山石中的中档品种，新采时明净可爱，历久则变黝黯，且石性不稳定。
总之，艾叶绿的高贵已成为一个传说。
现在市场上冒充艾叶绿的很多，一般用月尾绿、山炮绿、西安绿和其他省份一些不知名的绿色石头冒充，或者染色。
寿山石与其它玩物不同，是看质地不看名头。田黄也有质地很差的，价值就不高，甚至没有价值；山秀圆也有质地非常好的，这就有了很高价值。
寿山石开采至今已历千年，矿脉枯竭已是事实。现有新作品均是对旧藏原石的加工所得，随着时间的推移，寿山石也将成为历史，这已是无法避免的结局。好在美石与书画不同，正常保养就能永保风韵，后人还是能欣赏到美得让人心动的寿山石作品的。 |